01 mai 2012

Chaussons aux pommes

Petite recette super simple .... quelques pommes, de la pâte feuilletée toute faite et le tour est joué .....      
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21 avril 2012

Amaretti

Je remercie Dominique du blog " Système D " pour sa recette d'Amaretti, une recette comme je les aime .... ultra simple .... Faites une petite visite chez Dominique , elle a un blog super "chouette " !!!!!!!!!!!!!!! Je fais un copier/coller de sa recette ... Pour 200 grs de poudre d'amandes : Il faut 200 grs de sucre glace, 2 blancs d'oeufs (petits), quelques gouttes  (4/5) d'arôme naturel  d'amandes amères, c'est TOUT !. Mélanger  poudre d'amandes + sucre glace. Puis ajouter les blancs d'oeufs et l'arôme... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Confiture de Noël

Sans aucune prétention de ma part, d'après une recette de Marie-Christine du blog: Au fil de l'amitié, je vous présente aujourd'hui: La confiture de Noël Pour un pot : 100 g de figues séchées, 50 g d’abricots secs, 25 g de dattes dénoyautées, 25 g de pruneaux dénoyautés, 25 g de raisins secs blonds, 30 g de cerneaux de noix, 150 g de sucre semoule, 3 pincées de 4 épices, 30 cl d’eau, le jus et le zeste d’une orange, le jus d’un citron. Dans un saladier, rassemblez tous les fruits secs coupés en petits morceaux. Versez l’eau,... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Recette de Congolais

Aujourd'hui grâce à Marie-Christine du blog "Au fil de l'amitié",que je remercie très fort, la confection de Congolais .... Ingrédients - 4 blancs d'oeufs / 225 g de sucre en poudre / 40 g de farine / 225 g de noix de coco rapée . Préparation - Préchauffer le four à 180° le temps de préparer la pâte - Monter les blancs en neige, pas trop ferme, au batteur électrique - Ajouter le sucre mélangé à la farine et à la noix de coco - A l'aide de petites cuillères façonner des petites boules (moi, je les ai faites à la main ) et les... [Lire la suite]
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11 septembre 2011

Recette de meringues

A la demande de GiGi, voici la recette que j'ai suivie pour la réalisation de mes meringues .... Ingrédients - Pour environ 4 meringues - 2 blancs d'oeufs / une pincée de sel / 100 g de sucre en poudre / 2 sachets de sucre vanillé / un citron Préparation 1) Séparez les blancs d'oeufs des jaunes, en veillant à ne pas mettre de jaune dans le blanc 2)  Pressez un demi citron et ajoutez le jus aux blancs d'oeufs 3) Ajoutez aussi une pincée de sel et fouettez les blancs au batteur électrique 4) Lorsque les blancs commencent à... [Lire la suite]
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27 juin 2011

Confitures

Je n'ai pas la prétention de vous apprendre la cuisine,je voudrai simplement vous montrer ma première expérience en .... confiture de cassis .... Je trouvai dommage de laisser se perdre tout ce cassis sur l'arbre de mon jardin ... mais on fait quoi avec du cassis ...?? de la liqueur,des tartes,du coulis,etc ...et de la confiture ....!!!! Grâce à l'aide de mon amie GiGi, j'ai commencé mes premiers pas dans la cuisine .... D'abord on égraine les grappes de cassis                 ... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Photos du jour ....

                                         
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29 septembre 2010

Framboises jaune

Petit clin d'oeil pour mon amie Dany de La Réunion,je vous présente mes framboises jaune de mon jardin,la saison est un peu passée et la pluie n'arrange pas les choses .....
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14 juillet 2010

14 juillet en France

Aujourd'hui,nos amis français célèbre leur fête nationale,elle a lieu chaque 14 juillet depuis 1880. Voulue par Lafayette elle commémore la fête de la Fédération en 1790. Le fait étant de marquer notamment la fin de la monarchie absolue ainsi que le premier anniversaire de la prise de la bastille. La photo ci-dessous a été empruntée sur le net pour illustrer l'article ! merci à l'auteur !
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19 juin 2010

Florence Carcelle

Aujourd'hui,je voudrai vous présenter,un blog bien sympathique,voici une petite présentation de son auteur ... Florence Carcelle Je ne me suis jamais cantonnée dans un art précis. J'ai navigué dans bien des domaines, et comme il me fallait vivre de mes créations artistiques, j'ai eu l'obligation pour les vendre, de suivre la mode et les désirs de mes clients. J'aimais les toilettes et les colifochets comme beaucoup de jeunes filles ; aussi je me suis lancée dans la création et la fabrication de vêtements peints et de petits... [Lire la suite]
Posté par Desilve Olivier à 17:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]